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Actualités

Préparez de délicieux cocktails !

24/08/2017

Nous vous conseillons quelques recettes originales à base de café, concoctées par Malongo. Des boissons étonnantes et séduisantes, réalisables à la maison, grâce à votre machine EK’OH et vos dosettes Malongo. Découvrez notre Caraméléon, le cocktail idéal en cette fin d'été ! 

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Des cafés biologiques

21/08/2017

Chez Malongo, nous nous efforçons de proposer toujours plus de cafés issus de l’agriculture biologique et nous accompagnons les coopératives de producteurs dans l’obtention de la certification. 

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La notion de terroir

26/07/2017

Malongo vous propose des crus issus des plus nobles terroirs caféiers du monde. Le terroir est l’interaction de facteurs environnementaux et d’un savoir-faire humain local. Cette notion est essentielle car elle rend nos cafés uniques et authentiques. 

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Le commerce équitable

30/01/2017

Premier intervenant des cafés issus du commerce équitable, Malongo s’efforce de proposer une gamme toujours plus étendue de produits labellisés Max Havelaar et contribue ainsi à une meilleure connaissance de ce modèle économique. 

 

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La torréfaction à l’ancienne - une signature MALONGO

17/01/2017

Avec le « respect de la terre et des hommes qui la cultivent », ou encore le « suivi qualité depuis la plantation jusqu’à la tasse », notre processus de torréfaction lente (en vingt minutes) est l’une des griffes de notre maison. 

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Le point sur nos certifications

23/12/2015

Respect du produit, des salariés, de la terre et des hommes qui la cultivent : une éthique maison dont il est primordial qu’elle soit reconnue par des organismes extérieurs. Le point sur nos diverses certifications.

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Déca Aqua

22/12/2015

Malongo a mis tout son savoir-faire en œuvre pour proposer ce « déca » gourmand et authentique, dont l’exceptionnelle qualité vient avant tout d’un processus de décaféination à l’eau exempt de tout produit chimique.

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