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Déca Aqua

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22/12/2015

Un process respectueux de la terre, des arômes et de la santé

En plus d’être polluants et déconseillés pour la santé, les solvants chlorés utilisés dans les processus de décaféination classiques détruisent de nombreux composants aromatiques. Plus saine, plus douce pour l’environnement, la décaféination à l’eau pratiquée par Malongo est aussi la méthode la plus respectueuse de la qualité, car elle préserve l’intégralité des arômes et saveurs du café. 

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