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Accueil Les dosettes Cafés Ephémères Salvador CE - 12 dosettes

Cafés Ephémères Salvador CE
12 dosettes

Ce cru révèle de délicates notes chocolatées

Code article 110199

Cafés Ephémères Salvador CE
12 dosettes

Ce cru révèle de délicates notes chocolatées

Puissance
Note acidulée
Note d'amertume

3,50

H.T.
- (44,87 € le kilo)
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Découvrez la noblesse des crus lointains grâce à cette sélection de cafés authentiques issus de petites plantations. Créés en fonction des arrivages de café vert, ces crus vous raviront grâce à leurs saveurs rares et méconnues. Tous les 2 mois, nous vous faisons découvrir en exclusivité un nouvel arrivage pour un dépaysement et un plaisir garantis ! 

 

Malongo vous propose de déguster le café du Salvador, commerce équitable

Un café très gourmand, doux, rond et équilibré. Légèrement acidulé, il présente de délicieuses notes chocolatées.  

 

Ses notes aromatiques s’accorderont parfaitement avec des desserts à base de citron ou de fruits rouges.

 

Créée en 2000, la coopérative produisant ce cru regroupe une soixantaine de membres. Les cerises sont récoltées entre 1 000 et 1 500m, puis rassemblées dans des centres de collecte, à proximité des zones de récolte, avant d’être acheminées vers la coopérative pour y être traitées par voie humide.  Ce procédé alliant dépulpage, fermentation, lavage et séchage permet d’obtenir des cafés aux arômes plus fins et subtils.  

 

Torréfié par Malongo selon sa méthode traditionnelle en 20 minutes.

 Un étui de 12 doses de papier de fibres naturelles.

 

Afficher la suite

Conditionnement : 1 étui

Type de café : Dosettes

Consommation : Tout au long de la journée

Teneur en cafeïne : Moyenne

Puissance : Léger

Origine : Salvador

Notes aromatiques : Notes fruitées et chocolatées

Poids net : 78 grammes

Cuba - 12 dosettes

Tout le caractère de Cuba en dosettes

Puissance
Note acidulée
Note d'amertume

4,50

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